Urso de Orelha Branca
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 gemas
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de café de leite
• 1 xícara de chá rasa de chocolate em pó
Modo de preparo:
Misture o leite condensado, a manteiga, as gemas, a baunilha e o leite, levando ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender da panela. Retire do fogo, misture o chocolate à metade da massa e volte ao fogo por mais 3 minutos. Faça bolinhas e junte-as 2 a 2, uma clara e uma escura. Passe no açúcar refinado
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