Patê verde!!!

Patê Verde Picante

Rendimento:
50 porções

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de agrião 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1 envelope de Creme de Cebola KNORR 300 g de ricota fresca amassada

Modo de preparo:
Bata no liqüidificador, o leite, o agrião, o cheiro-verde, o Creme de Cebola KNORR e a ricota até formar uma pasta. Passe para uma tigela e sirva sobre torradinhas.

Variações:
Substitua a ricota por 300 g de queijo tipo cottage, ou queijo minas frescal.

Dicas:
Esta quantidade é suficiente para rechear 1 pão de metro, 50 torradinhas ou 30 fundos pré-assados para minitortas (“vol au vent”).
knorr