BISCOITO GREGO
Ingredientes
2 pacotes (400 g) manteiga
1 gema
2 colheres de sopa de conhaque
2 colheres de sopa cheias de açúcar
2 colheres de chá açúcar Vanile (encontra-se em casa de artigos de festa ou bons supermercados)
½ kg de farinha de trigo ou um pouco mais
3 gotas de essência de baunilha
Ingredientes para a Cobertura
glaçúcar peneirado juntamente com:
4 colheres de sopa de açúcar
amêndoas cortadas em pedacinhos (opcional)
Modo de Preparar
Misture aos poucos todos os ingredientes, amassando bem, até obter uma massa homogênea. Faça os biscoitos, cubra e asse em forno médio.
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