Alfajor de Doce de Leite
Alfajor
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha
- 1 lata de leite de doce de leite com chocolate
- 300 g de chocolate ao leite em barra picado (para banhar)
Modo de preparo
Com uma faca, passe um pouco de doce de leite em duas bolachas, feche como um sanduíche e reserve.
Dica: você pode colocar mais uma bolacha no meio do sanduiche para ficar mais alto.
Repita esta mesma operação até que acabe o pacote de bolachas. Derreta em banho-maria o chocolate ao leite picado, sempre mexendo. Forre uma bandeja com papel-manteiga.
Com o auxílio de dois garfos, banhe o alfajor no chocolate ao leite derretido e vá distribuindo na bandeja forrada com papel-manteiga. Depois, coloque na geladeira até que endureça o chocolate (cerca de 30 min).
Materiais utilizados:
Bandeja, tigela e papel-manteiga.
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