Esfiha da bruxinha yyka!!!

ESFIHA!!!.

INGREDIENTES:
1-kilo de farinha de trigo.
2e meio- copo americano de leite
1-copo de oleo(copo americano).
100-gramas de fermento de pão.
1-colher de (sopa)de açucar.
1-colher rasa (sopa)de sal.
RECHEIO!!!!.
1-kilo de carne moida.
3-tomates grandes picadinho em cubinhos.
3-limões grandes (suco).
1-cebola grande picadinha.
1-xicara de(chá) salsa picadinha.
3-dentes de alho socados.
sal,oregano a gosto.

PREPARO DA MASSA:

misture todos os ingredientes,acrescentando a
farinhaaos poucos.
A massa estára no ponto quando,desgrudar das mãos.

DO RECHEIO!!!.
Esprema os limões sobre a carne e deixe descansar por
um tempo.
Acrescente o sal,o alho a cebola,o tomate e a
salsinha.
Faça bolinhas de massa ,todas do mesmo tamanho.
Abra-as com rolo,formando circulos.
Coloque no centro o recheio,feche como
trouxinha,pincele com gema.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve para
assar por +ou-30 minutos ..
OBS- NÂO ESQUEÇAM DE ESPREMER A CARNE ANTES DE RECHEAR
OK:
BEIJINHOS!!!!